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Tradition

Champagne Jean Valentin cuvée Tradition

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Cuvée Brut Tradition

Disponible en Bouteille 75 cl et Demi-bouteille 37.5 cl

Assemblage: 65% Meunier - 25 % Chardonnay - 10 % Pinot Noir

Vendange: 2021 (50 %)

Vins de réserve: 2020, 2019 (5 %)

Vieillissement: 2 ans
Dosage: 8.5 g/L

A la dégustation 

Cette cuvée Tradition possède une belle couleur jaune or pâle. Son effervescence provoque un délicat cordon de bulles dans le verre. Ce vin transmet un nez élégant sur des arômes de fruits frais. La bouche est gourmande sur des notes de pâtisseries. Expressif et équilibré, ce Champagne saura vous ravir lors d’un apéritif ou des plats de poissons.

Demi Sec

Notre cuvée Tradition est tout simplement davantage dosée au dégorgement (32g/L).

Notre Demi Sec pourra être servi avec un dessert ou avec des fromages persillés

pour souligner le contraste salé/sucré.

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