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Nos Valeurs

Depuis plusieurs années, le respect de l’environnement et la qualité de la biodiversité sont devenus des priorités au domaine CHAMPAGNE JEAN VALENTIN. Nous avons obtenu la certification Haute Valeur Environnementale et celle de la Viticulture Durable en Champagne.

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Nous poursuivons nos efforts pour réduire notre empreinte carbone et pour gérer de manière responsable l’eau et nos déchets afin de préserver nos paysages viticoles. Ainsi bien des pratiques et techniques ont évolué sur notre vignoble. En voici quelques-unes pour illustrer nos propos :

 

  • Nos vignes sont fertilisées avec des engrais organiques à base de fumier de bovins ou de compost d’écorce. Plus aucun élément chimique n’est employé !

 

  • Nous broyons tous les sarments issus de la taille, sur le sol de la vigne. Cette technique apporte des améliorations sur la texture du sol ainsi que de la matière organique et en limite grandement l’érosion !

 

  • La majorité de nos sols sont labourés. Ainsi, nous avons drastiquement réduit l’emploi de produits chimiques pour contrôler herbes folles qui poussent dans nos parcelles !

 

  • Nous luttons contre les insectes qui attaquent nos raisins avec la confusion sexuelle qui est une technique utilisable en Viticulture Biologique !

 

  • Tous les effluents issus de l’exploitation de notre vignoble sont traités. Notre entreprise est notamment adhérente à une station collective pour le lavage de nos engins viticoles pour une meilleure gestion de l’eau !

 

  • Nous entretenons la végétation des talus qui jouxtent nos vignes, l’objectif étant d’y améliorer la biodiversité !

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